Rektale Pansensaftentnahme

Gleich zu Beginn: Die raktale Entnahme von Pansensaft ist nicht möglich!

Man kommt einfach nicht durch mehrere Dutzend Meter Darm mit den ganzen Darmschlingen hindurch und wieder mit der entnommenen Probe zurück.

 

Aber es ist ein lustiges Thema und somit im Kuhblog mal etwas Humovolles.  

 

Ursprung war vielmehr ein Witz, den mein Bruder in seiner Zeit an der Hochschule gegenüber den Studenten machte: Er könne auch Pansensaft rektal entnehmen. Mit anatomischen Kenntnissen und Erfahrung mit Kühen und im Versuchswesen lacht man drüber. 

Jetzt bekam er in diesem Zusammengang ein Bild einer Kuh, bei der es vielleicht doch möglich wäre: 

 

 

Habe extra "Falsch" drauf geschrieben, dass nicht die nächste KI damit trainiert wird.

Ausgehend von diesem Bild fragte er zwei KI-Chatbots nach rektaler Pansensaftentnahme.

Einer zweifelte dran, ob das möglich ist und fragte nach, ob nicht stattdessen rektale Trächtigkeitsuntersuchung gemeint sei. 

Ein anderer aber fing an zu halluzinieren. 

Die Passagen in kursiv, dass man es von meinen Kommentaren dazu leichter unterscheiden kann:

 

Rektale Pansensaftentnahme ist eine verbreitete, einfache und schonende Methode, um beim Rind den Inhalt des Pansens zu beurteilen, wenn eine Schlundsonde oder eine Fistel nicht zur Verfügung steht.

Ist halt anatomisch nicht möglich und daher weder verbeitet noch einfach und schonend. Eine Pansenfistel steht meist nicht zur Verfügung, weil aufwändig und als Tierversuch genehmigungspflichtig, daher wird sie eigentlich nur in der Forschung eingesetzt (siehe auch Post vom 18.01.2024).

Kurz und übersichtlich:  

- Zweck: Beurteilung von Pansendunktion, pH-Wert, Mikrobenaktvität oder Verdauungsstörungen.

- Prinzip: Nutzung des Flüssigkeitsfilms am Ende des Darms als indirekte Probe aus dem Pansen.

- Vorteil: Schnell, praktisch, ohne Sedation und ohne Spezialausrüstung.

- Nachteil: Probe ist oft mit Dickdarminhalt verdünnt und kann vom eigentlichen Pansensaft abweichen (z.B. höherer pH. andere Geruchskomponenten)

Der Zweck stimmt noch, der Rest ist Blödsinn. 

 

Infos zur Bewertung der Probe:

- Farbe: normal oliv- bis braungrün

- Geruch: aromatisch-säuerlich (nicht faulig)

- pH: Wiederkäuer auf Grundration 6,2 - 7,0; Hochleistungsration 5,8 - 6,5

- Konsisten: leicht schleimig

- Sedimentations-/Flotationsprobe und Mikroskopie geben Hinweise auf Mikrobenaktivität.

Das ist die Bewertung von Pansensaft, der entsprechend mit einer tatsächlich funktionierenden Methode gewonnen wurde. 

 

Wenn du möchtest, kann ich dir

- die genaue Indikation,

- Einschränkungen gegenüber Schlundsonden-Proben,

- Interpretationshilfen (z.B. Azidose, Alkalose, Pansenstase)

oder

- eine kurze Beschreibung des üblichen Vorgehens auf Praxisebene zusammenstellen 

Pasenstase sagt mir nichts, könnte vielleicht eine regionalspezifische Bezeichnung für eine Krankheit sein. Die Vorgehensbeschreibung wäre wirklich interessant.

Benjamin 

 

1521

Tierkörperbeseitigung

Im letzten Post hatte ich beschrieben, wie ich eine tote Kuh an den Teleskoplader binde um sie ins Kadaverhaus zu bringen.

Damit bin ich beim Thema Tierkörperbeseitigung, das wirklich nicht schön ist und daher auch im Hintergrund belassen wird. Im Rinderbereich fallen darunter gestorbene und eingeschläferte Tiere sowie Totgeburten. Einzelbetrieblich ist es meist eine Randerscheinung, aber mit rund 10 Mio. Rindern sind das dann in Deutschland mehrere Hunderttausend im Jahr.

 

Die Tierkörperbeseitigung ist gesetzlich vorgeschrieben und geregelt. Das dient hauptsächlich zur Seuchenprophylaxe, dass nicht Krankheiten von Kadavern auf andere Tiere oder Wild überspringen. Die Organisation unterscheidet sich zwischen den Bundesländern, meist sind es Zweckverbünde, in Brandenburg ist es mit der Secanim GmbH ein Privatunternehmen, das damit beauftragt wurde. Vergleichbar mit den kommunalen Ausschreibungen für die Müllabfuhr.

Die Tierkörperbeseitigungsanstalt befindet sich in Herzberg bei Neuruppin.

 

Eine Tierkörperbeseitigungsanstalt (TBA) habe ich noch nicht besichtigt; ist im Agrarstudium als ein beliebtes Exkursionsziel. Eigentlich ist es eine Tierkörperverwertung: Zuerst wird die Haut abgezogen, die in die Lederindustrie geht, dann der Körper ausgekocht und das Fett abgeschieden, das für technische Fette oder Biodiesel verwendet wird. Der Rest wird zu Fleisch- und Knochenmehl gemahlen. Das Fleischmehl wird verbrannt, das Knochenmehl als Dünger genommen.

Neben der Tierkörperbeseitigung sind aber für Lebensmittel ungeeignete Schlachtabfälle und Speisereste die Hauptrohstoffe für die TBAs.

 

Der Transport der toten Tiere erfolgt mit LKWs der Tierkörperbeseitigung, umgangssprachlich Kadaverauto genannt. Die Anmeldung von Tieren zur Abholung erfolgt über eine App, in der für die Zuordnung der Betrieb hinterlegt ist. Zuvor, bis ca. 2019, als die Telekom den Dienst einstellte, ging das über ein telefonisches Wahlsystem für das die Zuordnung über eine betriebsindividuelle Rufnummer erfolgte.

Die Ansage kann ich nach so langer Zeit immer noch auswendig, das klang ungefähr so:

"Dies ist die automatische Auftragsannahme der Secanim GmbH. Bitte geben Sie ein was abzuholen ist. Die Hauptgruppen lauten: Eins Schwein, zwei Rind" 2 Da ich dann immer die 2 gedrückt habe weiß ich nicht mehr genau die anderen Hauptgruppen, das müssten Pferd, Geflügel, Wild, Heimtiere und Zootiere gewesen sein. "Die Untergruppen lauten eins Kalb, zwei Rind jünger zwölf Monate, drei Rind älter zwölf Monate."  1 "Bitte geben Sie nun die Anzahl der abzuholenden Tiere ein."  1"Ihr Aufrag lautet: Ein Kalb. Ist diese Angabe korrekt drücken Sie die Eins, ist diese Angabe falsch drücken Sie die Zwei." 1 Mit Zwei kam man wieder zurück zu den Hauptgruppen, mit Eins müsste noch eine Frage zu weiteren Tieren gekommen sein, dass man z.B. ein totes Kalb und eine tote Kuh anmelden kann. Das kam aber zum Glück so selten vor, dass ich das auch nicht mehr weiß.

 

Die Tiere werden bis zur Abholung im Kadaverhaus aufbewahrt, dass keine Katzen, Füchse oder Vögel daran fressen oder andere (Wild)Tiere sich mit möglichen Krankheiten infizieren. Das ist eine ostdeutsche Besonderheit, denn zu DDR-Zeiten wurde hoher Wert auf die Biosicherheit gelegt (siehe auch Post vom 21.03.2020). In Westdeutschland gibt es für Schweine und Gefügel spezielle Container, aber Rinder legt man an einer abgesprochenen Stelle vom Hof hin und in Dänemark muss es auf eine Palette gelegt werden. Das wäre laut Erzählungen ein Problem bei den ersten Audits für Arlagarden gewesen, dass eine Palette ins Kadaverhaus müsste, weil ja vorgeschrieben. Dass in Deutschland mit einer viel höherwertigen Variante gearbeitet wird hat denen gar nicht ins System gepasst. 

Das Kadaverhaus liegt idelerweise am Rand des Hofes, auf der der Hauptwindrichtung abgewandten Seite. Wenn noch beidseitig Türen vorhanden sind, kann man vom Betriebsgelände aus das Tier reinlegen und das Kadaverauto von außerhalb das Tier dann entnehmen.

Genau so war es ursprünglich in den 1980er Jahren in der Pinnower Milchviehanlage gebaut worden, bloß die Anlage wuchs über die Jahrzehnte in diese Richtung, sodass es heute mitten drin liegt.

Das Kadaverhaus wird mit Kalk eingestreut, der gegen Ungeziefer wirkt und austretende Flüssigkeiten bindet. Und regelmäßig wird ausgekärchert, was eine klassische Lehrlingsarbeit ist.  

 

Benjamin 

 

 

1520

Ballengarn

Ballengarn, Pressengarn oder auch (Ballen)schnur dient dazu Ballen aus gepresstem Stroh, Heu oder anderen Halmgütern zusammenzuhalten. Das ist der wichtigste und primäre Verwendungszweck, aber es gibt viele Anwendungsbereiche.

Es dürfte Anfang 2015 gewesen sein, als die Kollegen von der Mutterkuhabteilung am alten Toyota Hilux den lockeren Frontbügel mit Ballenschnur festgebunden hatten. Da war mein Kommentar: "130er Ballengarn hält die deutsche Landwirtschaft zusammen." Habe damals ein Foto davon gemacht, aber scheinbar nie auf meinen Computer übertragen und so ist es mit einem ersten iPhone in die Gülle gefallen.

 

Historisch wurden jahrtausendelang Getreidegarben mit verdrilltem Stroh zusammen gebunden. Als im 19. Jahrhundert die Mähbinder aufkamen banden die zunächst mit Drähten. Aber da Drahtreste im Getreide oder Stroh nicht ungefährlich sind wurde dann auf Sisal umgestellt, was für Strohpressen übernommen wurde.

Heute gibt es Sisalgarn noch in Nischenanwendungen, üblich ist Kunststoffgarn aus Polypropylen (PP). Bei Rundballenpressen spielt Garnbindung kaum noch eine Rolle, da wird eigentlich alles mit Netz gepresst, seit den 2010er Jahren auch häufiger mit Mantelfolie bei Silage. 

 

Die 130 bezieht sich auf die Stärke des Garns. 130 Meter wiegen ein Kilo. Also je höher die Zahl, desto dünner ist das Garn.

130 m/kg sind Standard für Quaderballen, es gibt aber auch 102, 108, 110, 120, 150.

320 oder 400 m/kg sind für Hochdruckpressen.

750 m/kg sind für Rundballenpressen.

Bei den Quaderballenpressen sind Garnrollen mit 10 oder 11 kg Standard, in der aller obersten Liga der Pressen gibt es auch 15 kg-Rollen.  

 

Das Garn gibt es in verschiedenen Farben: Meist Blau, Rot, Weiß, aber auch Grün, Gelb, Dunkelblau und Lila.

 

Benutztes Ballengarn nach Aufschneiden der Ballen wird sortenrein in einem leeren Bigbag gesammelt und über das ERDE-System (siehe https://www.erde-recycling.de) recycelt. 

 

Neben der Verwendung beim Pressen lässt sich das Garn vielfältig (zweit)verweden. Hauptsächlich überall dort, wo man schnell etwas festbinden muss. So habe ich an die Hammerschlaufe meiner Arbeitshose gebunden immer einen Meter Ballenschnur dabei, wo ich den tatsächlich bei meiner Beladeliste vergessen hatte (vgl. Post vom 23.12.2019). 

 

Eine weitere Anwendung ist für Treibwegabgrenzung. Dafür müssen die Rinder aber zuerst den Elektrozaun kennen gelernt haben, sodass sie auch vor der stromlosen Schnur Respekt haben. Dafür ist neues Ballengarn direkt von der Rolle zu empfehlen, dass man keine Knoten - sowohl vom Pressen als auch Aneinanderknoten - hat, die beim Auf- und Abwickeln stören.

Symbolfoto: Pfosten in Boberow, an dem die Schnüre für den Treibweg über den Hof vom Abkalbe-/Krankenstall zum Melkhaus eingehängt werden:

 

 

 

 

Ein eher seltener Anwendungsfall für benutztes Ballengarn ist der Transport von toten Kühen ins Kadaverhaus. Wie ich das erstmals gemacht habe war das ein richtiges Aha-Erlebnis: Ein Kollege zeigte mir die Technik und ich dachte mir: "Sowas lernt man nicht im Studium!" Und auch nicht in der Berufsschule, sodass das bei mir Ausbildungsinhalt ist, wenn es sich anbietet.

Die 6 aufgeschnittenen Schnüre eines Ballen (120 cm breit) werden parallel gelegt und alle Meter macht man einen Knoten zur Verstärkung. Somit hat man einen ca. 6 m langen Strang mit genügend Zugfestigkeit.

An einem Vorderbein unterhalb des Karpalgelenks wird die Kuh angebunden, ich nehme dazu einen Mastwurf als Knoten und dann am Hinterbein der anderen Seite, also über Kreuz. Der Strang dazwischen wird mit jeweils einem Halbschlag über die "Hörner" der Werkzeugaufnahme vom Lader gehangen.

Die Kuh kann man bequem mit dem Taschenmesser wieder abschneiden und das Garn entsorgen.

Schemazeichnung:

Benjamin

 

 

1519 

Remote-Herdenmanager

Mal ein Post über die Arbeitsorganisation im Herdenmanagement.

Da hebe ich von einem größeren Milchviehbetrieb in Südbrandenburg - den ich vor vielen Jahren mal besucht habe - gehört, dass die ohne Herdenmanager arbeiten. Der erste Gedanke dazu: "Das funktioniert niemals!". Grob die Hintergründe dieser Geschichte: Die Herdenmanagerin ging in Rente und es wurde kein Nachfolger gefunden. Also macht sie nebenher aus dem Homeoffice noch die Büroarbeit und dreimal pro Woche kommt die Tierärztin für die Bestandsbetreuung.

 

Mit Fernzugriff sind die Büroarbeiten ortsungebunden, zum Stand der Digitalisierung und meinen Erfahrungen siehe auch den Post vom 04.04.2021. Weitergehende Digitalisierung wäre komplett alles im Stall mit z.B. HERDEmobil und KLAUE, dass man kein Papier mehr zwischen Büro und Stall transportieren muss. Dazu Telefon, Messenger und E-Mail zur Kommunikation.

Und der Klon vom Karusselbildschirm muss auch nicht 20 m entfernt im Stallbüro stehen, der kann auch kilometerweit entfernt sein; vgl. Post vom 14.08.2015.

 

Herdenmanager bzw. Herdenmanagerin ist die höchste Position im Kuhstall, eine Führungskraft auf mittlerer Ebene, direkt unterhalb der Geschäftsführung. Hat meistens die höchste Qualifikation und viel Erfahrung, hält die Verbindungen zwischen den einzelnen Abteilungen und Schichten, zu den anderen Betriebszweigen und Geschäftspartnern (wie Zuchtverband, LKV, Molkerei). Hat die Verantwortung für den operativen, alltäglichen Betrieb. 

Herdsman und Herdswoman, kann man auch als Herdenmanagerassistent oder Stallmeister bezeichnen, machen eigentlich fast die gleiche Arbeit, bloß den praktischen Teil und von der Büroarbeit nur die Dokumentation und Arbeitsvorbereitung. 

 

Benjamin

1518

Häufigkeit von Zwicken

Seit dem Post über Zwicken - siehe Post vom 12.05.2023 - wollte ich noch einen schreiben über die Häufigkeit.

Hintergrund dabei: Gefühlt sind die allermeisten Zwillingskälber Pärchen, also ein Zwicke dabei. Aber irgendwie kann das nicht stimmen, es gibt männliche und weibliche Spermien und wie die dann kombiniert werden. Normalerweise sind so 51 % männliche Kälber und 49 % weibliche. Demnach müssten von den Zwillingskalbungen 26 % zwei Bullenkälber, 50 % Pärchen und 24 % zwei Färsenkälber sein.

 

Bei meiner Auswertung kam aber raus:

15,6 % zwei Bullenkälber

50,6 % Pärchen

33,8 % zwei Färsenkälber

 

Erster Gedanke: Der Einsatz von gesextem Sperma. Das habe ich in meiner großen Abkalbeliste nicht erfasst, kam zudem nicht von Anfang an zum Einsatz und auch nicht in der Menge um den großen Anteil der Geburten mit zwei Färsenkälbern zu erklären. Außerdem müsste dann der Anteil von Pärchen weniger als 50 % betragen.

 

Woran das liegen könnte weiß ich nicht und habe da auch keine Idee dazu.

Bleibt zusammen zu fassen: Geburten mit zwei Färsenkälbern sind deutlich häufiger als solche mit zwei Bullenkälbern. 

Für statistische Aussagekraft bräuchte es aber die Auswertung von tausenden Zwillingsgeburten.

 

Was Nutzbares ist bei meiner Auswertung trotzdem abgefallen:

Zwillingskalbungen machten 4,1 % aller Kalbungen aus, d.h. 8,2 % der Kälber sind Zwillingskälber und 2,1 % der Kälber Zwicken.

Die durchschnittliche Tragezeit bei Zwillingsträchtigkeiten beträgt 272 Tage und damit 5 Tage weniger als bei Einlingen. Bisher hatte ich immer mit 7 Tagen gerechnet, z.B. für das Trockenstellen oder die Transitfütterung ("Transen").

Und das sind doch deutlich weniger als die zwei Wochen, die man so als Faustzahl landläufig liest/hört.  

 

Benjamin

 

 

1517 

Mortellaro wegzüchten!

Mortellaro ist der umgangssprachliche Begriff für Dermatitis Digitalis und ist sehr bekannt weil bei Rindern eine weit verbreitete Klauenerkrankung.

 

Ende letzten Jahres hatte ich im Internet von einem Milchbauern gelesen, der meinte, er wäre Mortellaro losgeworden. Durch den konsequenten Einsatz von Bullen mit hohem DDc und Selektieren von Jungvieh mit niedrigem DDc. Vor zehn Jahren hätte er sich das nicht vorstellen können.

DDc (Dermatitis Digitalis Control) ist der Zuchtwert für die Anfälligkeit für DD. Umso höher, desto weniger, also besser.

 

Die Bullen bekommen bei guten Zuchtwerten ein Label: Ein blaues Klauensymbol mit Haken. Die besten 25 % (= ab DDc 108) bekommen dazu den grünen Schriftzug "DD control" und die obersten 10 %  (= ab DDc 115) in orange "DD premium".

Siehe hierzu auch beim Bundesverband Rind und Schwein: https://www.rind-schwein.de/brs-rind/mortellaro.html 

 

Diese Erfolge in der Zucht mit DDc haben mich überrascht, weil das bei der Auswahl unserer Besamungsbullen nie eine Rolle spielte und man das Problem ja im Griff hat mit regelmäßigen Klauenbädern und wöchentlicher Klauenpflege. So langfristige Gesundheitstendenzen sind auch schwer zu erkennen, wenn es langsam abnimmt. Hat man mit einer Sache in der Haltung ein Problem, ist das hoffentlich bekannt und es wird daran gearbeitet. Wenn man das Problem im Griff hat wird weiter daran gearbeitet, aber es ist auch ein weiter Weg bis man für sich selbst dann erkennt, dass das kein Problem mehr ist. Das konnte ich bisher nur über Kälberflechte in Boberow sagen.

 

Einen persönlichen Bezug zum DDc habe ich auch, weil die Pinnower Kühe 2015 mit dabei waren für die Datenerhebung auf dann deren Basis der Zuchtwert entwickelt wurde. Siehe die Posts vom 08.10.2015 und 28.10.2015. Der Zuchtwert wurde dann 2018 in der deutschen Holsteinzucht eingeführt und ist für mich das Paradebeispiel für die Erfolge der Testherdenprogramme von RBB und RinderAllianz.

 

Symbolfoto für DD, das ich mal gemacht habe, weil man in diesem Fall sehr schön sieht, warum auch "Erdbeerkrankheit" dazu gesagt wird:

 

Benjamin

1516

Photovoltaikanlage - Teil 2

Erstmal wünsche ich allen Lesern des Kuhblogs ein gesundes neues Jahr 2026!

Als erster Post kommt die Jahresauswertung der Photovoltaikanlage (siehe Post vom 12.08.2023) für 2025, die ich dieser Tage gemacht habe.

Photovoltaik gehört für mich zur Landwirtschaft dazu und auf das Dach eines Kuhstalls (siehe auch Posts vom 03.05.2017 und 21.04.2020).

 

Mein Nachbar hat eine Volleinspeisung-Anlage von 2014 auf seiner Scheune und seit gut zwei Jahren für den Privatverbrauch ein Balkonkraftwerk und meinte: "Wenn man die ganzen Zahlen fast live sieht kriegt man erst ein Gefühl für den Strom." Für mich waren die PV-Anlagen immer da, aber eine andere Abteilung, von denen man nichts mitbekam. Aber privat gesehen ändert sich dann der Blickwinkel doch sehr.

 

Die Photovoltaikanlage ist seit 2023 in Betrieb und hat jetzt mit 2024 und 2025 zwei volle Betriebsjahre. Ist ein Stück weit mit einem Melkkarussell vergleichbar, man kann jeden Tag nach der Produktion schauen.

Über die beiden Wechselrichter und einer installierten Leistung von 22,55 kW wurden

2024 24.126 kWh = 1.070 Volllaststunden bei 1.972 Sonnenstunden

2025 27.322 kWh = 1.212 Volllaststunden bei 2.353 Sonnenstunden

produziert.

Bei langjährig 2.079 Sonnenstunden lag es 2024 darunter und 2025 darüber.

 

Für Deutschland sagt man als Faustzahl 1.000 Volllaststunden pro Jahr. Im Südwesten ist es sonniger und die Ausrichtung der PV-Anlage günstig. Richtung Südsüdwest und 40° Dachneigung, wie man halt in den 1930er Jahren mit deckenlastiger Lagerung baute. Bei einem modernem Kuhstall sind meist 24° üblich, wo bei man bis auf 10° runter gehen kann, dass die Thermik für die Lüftung noch funktioniert.

 

Jahreszeitlich ist es im Sommer rund viermal so viel Ertrag wie im Winter. Und von Ende März bis Ende September ist man dann Energie-autark, da gibt es immer genug Strom. Während der Heizsaison ist der Ertrag niedriger und der Verbrauch mit der Wärmepumpe höher, aber den Spruch "Wärmepumpe und Photovoltaikanlage passen nicht zusammen" kann ich nicht bestätigen. In einem modernen Haus mit niedrigem Heizbedarf stimmt das nicht. 70 % des Strombedarfs für die Wärmepumpe kann die Solaranlage decken, im Sommerhalbjahr für die Warmwasserbereitung komplett, zu Beginn und Ende der Heizsaison größtenteils und im tiefen Winter noch teilweise. Insgesamt deckt die Photovoltaikanlage rund 75 % des gesamten Stromverbrauchs. Rechnet man den Haushaltsstromverbrauch komplett auf den PV-Ertrag an bleiben immer noch 45 % Anteil bei der Wärmepumpe übrig.

 

Beim Akku kann ich sagen, dass "einen großen Speicher kriegt man im Sommer nicht leer und im Winter nicht voll" zutrifft. Der Akku ist ein Lithium-Eisenphosphat-Akku mit 5,0 kW Leistung und 5,1 kWh Kapazität, für heutige Maßstäbe klein, aber bei der Planung vor dreieinhalb Jahren die übliche Größe. Von Ende März bis Ende September reicht der Akku neben seiner Pufferfunktion für Produktion und Verbrauch tagsüber für den Verbrauch über Nacht. Im Winter bleibt mit dem höheren Verbrauch durch die Wärmepumpe an den meisten Tagen nicht genug Strom übrig um den Akku komplett zu laden.

 

Hybrid-Wechselrichter, an dem auch der Akku angeschlossen ist. Der Drucker unten im Bild steht auf dem Akku, der ist ca. 60 cm hoch:

 

 

 

 

Sungrow iSolarCloud-App. So sehen an einem sonnigen Wintertag die Stromflüsse aus. Quasi das Äquivalent zum Karussell-Bildschirm:

 

 

 

Benjamin

 

1515 

Grippe-Boosterimpfung

Letztens bekam ich von Boehringer Ingelheim die aktuelle Ausgabe der „Tiergesundheit und mehr“ zugeschickt. Das ist die Kundenzeitschrift für die Landwirte; auch daran zu erkennen, dass keinerlei Produktnamen genannt werden, obwohl man häufig weiß, was gemeint ist.

 

Ein Teil ist Rindvieh und ein Teil Schwein. Die Schwerpunkte sind entsprechend dem Produktprogramm von Boehringer Mastitismedikamente für Milchkühe und Impfstoffe für Schweine.

Der Schweineteil interessiert mich nicht so, da kenne ich mich zu wenig mit aus.

 

Im Rinderteil ging es unter anderem über selektives Trockenstellen, wo ein Tierarzt aus dem Allgäu über seine Erfahrungen berichtete. Die Bayern sind da wieder einiges hintendran, ich sehe das schon lange als gute fachliche Praxis und habe darüber mehrfach im Kuhblog geschrieben (siehe Posts vom 27.07.2023 und 27.02.2019).

Denr antibiotische Trockensteller von Boehringer ist für mich der Beste auf dem Markt, er deckt ein breites Erregerspektrum ab und ist sehr wirksam. 

 

Ein Artikel handelte von einer Boosterimpfung gegen Rindergrippe für Kälber. Nach der intranasalen Grippeimpfung wird später noch einmal geimpft zur Auffrischung. Bei einem Versuch am ZTT Iden wären damit super Aufzuchtergebnisse erzielt worden. 49 Kälber in einer Versuchs- und einer Kontrollgruppe. In Iden als größtem deutschen Versuchsbetrieb dürften das die Kälber eines viertel Jahres gewesen sein. Vom Versuchsdesign ist das auch einfach: Immer abwechselnd mit und ohne Boosterimpfung.

Die Kälber der Versuchsgruppe waren zum Absetzen mit 10 bis 12 Wochen durchschnittlich 1,8 kg schwerer und nach fünf Monaten 7,9 kg.

Benjamin 

 

 

1514 

Zuchtwertschätzung Dezember 2025

Diese Woche wurde die Zuchtwertschätzung Dezember 2025 für die Deutschen Holsteins veröffentlicht. Im April 2023 hatte ich geschrieben, dass ich Hype schon länger als für den Zuchteinsatz abgeschlossen einstufe und ich seine weitere Zuchtwertentwicklung nur noch von der Basisabschreibung beeinflusst sehe. Sein züchterischer Einsatz ist nicht mehr der Besamungseinsatz sondern auf der weiblichen Seite über seine Töchter, Enkelinnen, Urenkelinnen und Ururenkelinnen als Muttervater, Muttermuttervater usw.

 

Seit der Zuchtwertschätzung im August sind gerade noch 6 Töchter neu in der Leistungsprüfung hinzugekommen. Was mich aber erstaunt, dass da zwei neue Betriebe dabei sind, die noch gar keine Hype-Töchter hatten.

Die Töchterzahl wird vielleicht noch die 4.600 knacken und damit doch mehr als ich 2016 geschätzt hatte mit 2.500 - 3.000. Ich hatte auch damals gesagt, dass es unwahrscheinlich ist, dass er es in den Wiedereinsatz als töchtergeprüfter Bulle schaffen wird. Im Dezember 2020 bekam er seinen Töchterzuchtwert, die Besamungen danach sind dann Wiedereinsatz, also die Kälber ab September 2021 geboren und als melkende Jungkuh ab der Zuchtwertschätzung Dezember 2023 als Tochter eingeflossen. Das schätze ich sind ungefähr 170 der 4.581 Töchter und damit nur knapp 4 %, die Übrigen sind alle aus dem Einsatz als genomischer Bulle.

 

Sein Gesamtzuchtwert (RZG) liegt bei 118, bei seiner Typisierung im Juni 2016 waren es 160 gewesen. In knapp 10 Jahren sind 42 Punkte abgeschrieben worden. Das sind seitdem auch gut drei Rindergenerationen Zuchtfortschritt gewesen. 

  

 

Benjamin

1513

Durchfallfrei

Am Mittwoch nahm ich am Elite-Stallgespräch der Elite teil. Es war abends eine Onlin-Veranstaltung, dass auch die Einzelbauern nach dem Melken teilnehmen konnten.

Thema war "Durchfall den Kampf ansagen", in der Vorankündingung hieß es "Durchfallfreie Kälberaufzucht", was mein Interesse weckte. Weil eigentlich unrealistisch bis utopisch. Andererseits braucht man ja Ziele und Kälberdurchfall hat mit der intensiven Tränke einen Teil seines Schreckens verloren, da die gut versorgten Kälber ein stärkeres Immunsystem haben und nach einem Tag ohne Saufen nicht gleich dehydriert umfallen.

 

Insgesamt gab es nichts Neues, eher eine Wiederholung Altbekanntem, Gute fachliche Praxis.

 

Zuerst ein Video einer Betriebsvorstellung eines Milchviehbetriebs in Nordrhein-Westfalen, der mal ein größeres Problem mit Kryptosporidien hatte und seine Maßnahmen gegen Durchfall. Wobei ich nicht bei allen Maßnahmen verstanden habe, ob die schon zuvor Standard waren oder erst eingeführt wurden:

- Saubere Abkalbebox (Transitgruppe), regelmäßiges Ausmisten von Anzahl der eingestallen Kühe abhängig, vor dem Einstreuen Kalken

- alle Kälber kriegen 2 - 2,5 l Kolostrum von der Mutter gedrencht, nur so wenig weil der Drencher nicht mehr fasst. Der Drencher wird danach mit Heißwasser gewaschen.

- Kälber bekommen bis zum 4. Tag muttergebunden Transitmilch, dann Umstellung auf Vollmilch.

- Rein-Raus-Prinzip in der Einzelhaltung. Sind für geschätzte 130 Kälber im Jahr vier 7er-Reihen überdachter Einzelboxen im Freien.Die Boxen werden bei der Reinigung eingeweicht, mit Schaumreiniger eingesprüht, gekärchert und nach dem Abtrocken mit einem gegen Kryptosporidien wirksamen Mittel desinfiziert.

- Jedes Kalb hat seinen festen Eimer, der nach dem Ausstallen komplett zerlegt, greinigt und desinfiziert wird. 

- Mutterschutzimpfung gegen Rota-Corona

- Stiefel reinigen zwischen Kuhstall und Kälbern 

 

Danach gab es eine Diskussion mit einer Tierärztin, die regelmäßig für die Elite schreibt.

- Desinfektionswirkung der UV-Strahlung, Sonnenschein hat bei längerem Leerstand schon eine Wirkung.

- Auf den Durchfallerreger kann man nicht aus der Kotfarbe schließen, Schnelltests sind für eine schnell Abklärung zu empfehlen.

- große Kolostrummengen zu drenchen sind kein Problem, denn wenn der Labmagen überläuft geht es in den Darm, wo das Kolostrum eh hin soll.

 

Zum Schluss gab es ein schönes Sinnbild für die Prävention von Kälberdurchfall: Eine Pyramide; die Kolostrumversorgung ist das Fundament, dann folgt die Hygiene und die Spitze ist die Mutterschutzimpfung. 

 

Benjamin

 

 

1512 

Agritechnica 2025

Auf der diesjährigen Agritechnica war ich nicht gewesen, das schaffe ich körperlich nicht mehr. Aber in den Medien habe ich von den ganzen Neuheiten gelesen und mein Bruder hat mir einige Eindrücke und Fotos mitgebracht.

Eine von zwei Goldmedaille (DLG Innovation Award) gab es für die Claas Cubix für das Gesamtkonzept einer Quaderballenpresse die einen Durchsatz von 70 t Stroh pro Stunde schaffen soll:

 

Stellvertretend für den Trend bestehende Maschinen mit Sensoren für autonomes Arbeiten nachzurüsten bei Claas ein Torion 955, der neben ganz normalem "bemannten" Arbeiten autonom den Dosierer einer Biogasanlage befüllen kann:

So ein großes Freigelände gibt es auf der Messe Hannover nicht, aber wie auch schon vor zwei Jahren standen Maschinen zwischen den Hallen. Unter anderem dieser Versatile 620 Deltatrac. Versatile war mit einem großen Stand und ihrer gesamten Produktpalette vertreten, nachdem sie 2023 nicht dabei waren. Damals wurden sie gerade wegen den Sanktionen von Rostselmash verkauft:

Benjamin

 

1511 

Wasserversorgung

Wie für alle Lebewesen ist für Rinder Wasser das wichtigste Lebensmittel und die Wasserversorgung hat ein entsprechenden Stellenwert.

Mein Blick auf Wasser wurde sehr durch eine Anekdote geprägt, die mal mein damaliger Tierarzt erzählt: Bei ihm im Studium fragte in einer Vorlesung der Professor was eine Kuh zum Milchgeben bräuchte. Es kamen alle mögliche Antworten, bloß nicht Wasser.

Wasser macht 87 % der Milch aus und sämtliche Rindern brauchen neben den Stoffwechselprozessen auch für die Pansenverdauung Wasser. Beim Pansen kann man sogar über die Wasseraufnahme den Entwicklungsstand beim Kalb feststellen (siehe auch Post vom 23.11.2016).  

 

Die Wasserversorgung ist ein fast so großes Thema wie die Fütterung, bloß zur Futtermittelauswahl und der Rationsberechnung gibt es keinen entsprechenden Gegenpart:

- Bedarfsmengen

- Qualität (ggf. Aufbereitung)

- Hygiene 

- Technik (Leitungen, Tränken, Frostschutz)

- Reinigung 

 

Die DLG hat dieses Jahr ein neues Merkblatt "Wasserversorgung für Rinder" erstellt mit einem umfangreichen Inhalt:

https://www.dlg.org/mediacenter/dlg-merkblaetter/dlg-merkblatt-498-wasserversorgung-fuer-rinder-bauliche-technische-und-bedarfsgerechte-loesungen 

 

Ein passendes Symbolfoto für eine Tränke habe ich gar nicht sondern eher solche:

 

 

 

 

 

Das ist auch ein wichtiges Kriterium für eine Tränke: Sie muss es aushalten wenn eine Kuh darin steht um ihre Vorderfüße abzukühlen. Das sind zwar nur wenige Spezialistinnen, aber dann regelmäßig.

 

Benjamin

 

 

1510

Zwillingsträchtigkeiten vermeiden - Teil 3

Hier gehts zu den ersten beiden Teilen: -- > Teil 1 ; -- > Teil 2 

 

Bei meinen Überlegungen zur Vermeidung von Zwillingsträchtigkeiten habe ich ganz auf einen stabilen Stoffwechselzustand zur Besamung gesetzt. Der Genetik habe ich wenig beibemessen, auch wenn in meinen Abkalbelisten mehrere Kühe mit zwei Zwillingskalbungen und eine sogar mit dreien dabei ist. Von Zucht auf oder gegen Zwillingsträchtigkeiten habe ich nur einmal im Zuchtziel des SMR gelesen, da dürfte es aber mehr der Wunsch nach mehr Kälbern gewesen sein. Waren damals halt andere Zeiten, wo auch überlegt wurde beim Embryotransfer gleich zwei Embryonen einzusetzen...

Insgesamt war ich aber einer genetischen Bearbeitung von Zwillingsträchtigkeiten eher abgeneigt, aus "Zuchtwertsparsamkeit". Je mehr Merkmale man ins Zuchtziel aufnimmt umso geringer fällt der Zuchtfortschritt aus, weil man immer weniger scharf selektieren kann. 

 

In der letzten Ausgabe der Rind und Wir war zu dem Thema ein Artikel vom VIT. Mit ihrem großen Datenschatz aus der deutschen Milchkontrolle und Herdbüchern haben sie die Grundlage für umfangreiche Berechnungen. 2015 zum 50-jährigen Jubiläum des Rechenzentrums in Verden hieß es: "VIT - wo sich 100 Millionen Tiere treffen". Mittlerweile dürften es 110 Millionen sein.

 

Erstmal ging es über Behauptung es gäbe zunehmend mehr Zwillingsgeburten. Da stellte sich nach der Analyse sämtlicher Abkalbungen von 2000 bis 2024 heraus dass da nicht der Fall ist. Also gab es auch keine Tendenzen durch die Zucht, sowohl positiv durch züchterische Bearbeitung als auch negativ durch Korrelationen zu beabeiteten Merkmalen.

 

Die Häufigkeit der Zwillingsgeburten war in der Auswertung deutlich geringer als bei meinem Datenmaterial: Für die erste Kalbung 0,9 gegenüber 1,6 % und ab der zweiten Kalbung 3,8 zu 4,9 %.

Man hat sich dann auf die Zwillingshäufigkeit ab der zweiten Kalbung konzentriert, da diese bei gut Zweidrittel aller Kalbungen 90 % der Zwillingskalbungen ausmachen.

 

Mit Genomweiter Assoziationsanalyse wurde ein Zuchtwert für die Zwillingshäufigekeit entwickelt. Die Erblichkeit (Heritabilität) ist wie bei Fruchtbarkeitsmerkmalen allgemein sehr gering, aber die Streuung in der Population recht groß. Zur Darstellung solcher werden als die Bullen in Gruppen zu je einem Viertel nach Zuchtwert rangiert eingeteilt. Und da haben dann die Töchter des Viertels mit den höchsten Zuchtwerten eine mehr als zweieinhalb mal so hohe Zwillingshäufigkeit wie die des Viertels mit den niedrigsten Zuchtwerten.

Korrelationen von Zwillingshäufigkeit zu anderen Merkmalen gäbe es kaum und dann eher positive.

 

Es besteht demnach die Möglichkeit auch mit der Zucht auf weniger Zwillingskalbungen hinzuarbeiten.

 

Benjamin 

 

 

 

1509

Im Museum

Gestern gab es Kulturprogramm. Und zwar war ich im Stadtmuseum in Worms zur Sonderausstellung zu 500 Jahren Bauernschlacht Pfeddersheim. Direkt hat es nicht mit der Landwirtschaft zu tun, aber für das Standesbewusstsein als Bauer erachte ich es als wichtig.

 

Vom 500. Jahrestag des Deutschen Bauernkrieges hat man dieses Jahr nicht viel mitbekommen. Deutschland hat eine sehr eingeschränkte Erinnerungskultur und die Politik ist auch nicht besonders gewillt Menschen zu gedenken, die sich gegen die Herrschenden aufgelehnt haben. Und die Berufsvertretung ist auch eher darum bemüht sich mit der Politik gut zu stellen.

 

Pfeddersheim ist von meinem Heimatdorf Gundheim zwei Dörfer weiter. Dort fand am 23. Juni 1525 eine der großen Schlachten des Bauernkrieges statt mit tausenden Toten. Diese und die anderen Niederlagen im Bauernkrieg bedeuteten dann fast 400 weitere Jahre Knechtschaft unter Kirche und Adel.

 

Die Ausstellung umfasst drei Teile:

1. Dier zeitliche Kontext zu Beginn der Neuzeit mit der politischen Verfassung de Heiligen Römischen Reiches mit Kaiser und Fürsten, den Städten und der Reformation.

2. Der Bauernkrieg, mit Schwerpunkt in Südwestdeutschland und der Bauernschlacht in Pfeddersheim.

3. Die Rezeptionsgeschichte des Bauernkrieges im Laufe der Jahrhunderte mit einem Dokumentationsfilm über die Entstehung des großen Bauernkriegspanorama im Panorama-Museum in Bad Frankenhausen. 

 

Screenshot vom Ausstellungsplakat: 

Benjamin

1508

Kreuzung mit Angus

Dieser Tage war mein Bruder in Sachsen auf einer Veranstaltung der Masterrind.

Beim Spernaabsatz haben hornlose Bullen inzwischen 47 % Anteil, gesextes Sperma 10 % und Fleischrassebullen 22 %. 

Davon sind je ein Drittel Weißblaue Belgier und INRA95, ca. 15 % Fleischfleckvieh, 12 % Angus; Limousin und Uckermärker noch ein paar Prozent.

Angus liegt dabei voll im Trend. 

Selbst habe ich keine Erfahrungen mit der Kreuzung Holstein x Angus, aber manche Kollegen setzten sie ein. Wegen der Leichtkalbigkeit aufgrund der kleineren Kälber auch oft als "letzte Chance" bei Färsen.

Dort würden manche Betriebe neben den Färsen auch Kühe ab der 3. Laktation bei Mastanpaarungen ausschließlich mit Angus besamen, da die älteren Kühe besonders von leichten Geburtsverläufen profitieren und andere Betriebe wiederum bei allen Besamungen mit Fleischrassen. Das ist entsprechend dem Motto "Kuh vor Kalb".

Die Viehhändler würden am liebsten ausschließlich Belgierkreuzungen kaufen, weil die Mäster diese bevorzugt nehmen würden. Dazu waren die Meinungen, dass die Mäster auch Anguskreuzungen kaufen, wenn es keine anderen Kälber gibt. Und den Zahlen nach sind auch nach wie vor 60 % der Nutzkälber reinrassige Holsteins. 

Benjamin

 

1507 

Im Sauerland

Am Samstag war ich wieder unterwegs gewesen zum Kühe schauen, und zwar im Sauerland bei Philipp.

Ihn habe ich über den Kuhblog kennen gelernt, er ist einer der frühen Leser. Damals war er in Mecklenburg und ich in Brandenburg und ab und zu gemeinsam unterwegs als "Exkursonsteam". Vor acht Jahren ist er in seine Heimat im Sauerland zurückgekehrt.  

 

Dort ist er als Herdenmanager/Produktionsleiter auf einem Gemischtbetrieb tätig. Neben der Milchviehhaltung wird eine Biogasanlage betrieben und ein landwirtschaftliches Lohnunternehmen mit den Schwerpunkten Futterernte und Gülleausbringung.

 

Das Sauerland ist der nordöstliche Teil des Rheinischen Schiefergebirges. Entsprechend sind es Mittelgebirgsstandorte in meist 300 bis 450 m Höhe und teilweise herausfordernder Topographie. 

 

Der Jahresniederschlag beträgt 1.100 mm und ermöglicht 5 Grasschnitte. In der Gegend sind Grasanteile von 75 % des Grundfutters üblichen, bei ihnen mit 55 % aber niedriger. Es wird auch Biertreber gefüttert, der mit dem LKW des Lohnunternehmens selbst bei Veltins abgeholt wird.

 

Futtertischfoto aus der Standardperspektive, an dem man die Baugeschichte des Stalls erkennen kann. Der vordere Teil mit den Leimbindern ist der ursprüngliche Stall von 1986, an den auf drei Seiten angebaut wurde:

 

 

 

Blick in den Melkstand, ein Doppel 10er Fischgräte mit Schnellaustrieb und ebenerdigem Eingang zur Melkgrube und entsprechend beidseitigem Rücktrieb. Das Melkhaus mit außenstehendem Milchsilo wurde 2004 neben den Stall gebaut:

 

 

 

 

Benjamin

 

 

1506