Ballengarn

Ballengarn, Pressengarn oder auch (Ballen)schnur dient dazu Ballen aus gepresstem Stroh, Heu oder anderen Halmgütern zusammenzuhalten. Das ist der wichtigste und primäre Verwendungszweck, aber es gibt viele Anwendungsbereiche.

Es dürfte Anfang 2015 gewesen sein, als die Kollegen von der Mutterkuhabteilung am alten Toyota Hilux den lockeren Frontbügel mit Ballenschnur festgebunden hatten. Da war mein Kommentar: "130er Ballengarn hält die deutsche Landwirtschaft zusammen." Habe damals ein Foto davon gemacht, aber scheinbar nie auf meinen Computer übertragen und so ist es mit einem ersten iPhone in die Gülle gefallen.

 

Historisch wurden jahrtausendelang Getreidegarben mit verdrilltem Stroh zusammen gebunden. Als im 19. Jahrhundert die Mähbinder aufkamen banden die zunächst mit Drähten. Aber da Drahtreste im Getreide oder Stroh nicht ungefährlich sind wurde dann auf Sisal umgestellt, was für Strohpressen übernommen wurde.

Heute gibt es Sisalgarn noch in Nischenanwendungen, üblich ist Kunststoffgarn aus Polypropylen (PP). Bei Rundballenpressen spielt Garnbindung kaum noch eine Rolle, da wird eigentlich alles mit Netz gepresst, seit den 2010er Jahren auch häufiger mit Mantelfolie bei Silage. 

 

Die 130 bezieht sich auf die Stärke des Garns. 130 Meter wiegen ein Kilo. Also je höher die Zahl, desto dünner ist das Garn.

130 m/kg sind Standard für Quaderballen, es gibt aber auch 102, 108, 110, 120, 150.

320 oder 400 m/kg sind für Hochdruckpressen.

750 m/kg sind für Rundballenpressen.

Bei den Quaderballenpressen sind Garnrollen mit 10 oder 11 kg Standard, in der aller obersten Liga der Pressen gibt es auch 15 kg-Rollen.  

 

Das Garn gibt es in verschiedenen Farben: Meist Blau, Rot, Weiß, aber auch Grün, Gelb, Dunkelblau und Lila.

 

Benutztes Ballengarn nach Aufschneiden der Ballen wird sortenrein in einem leeren Bigbag gesammelt und über das ERDE-System (siehe https://www.erde-recycling.de) recycelt. 

 

Neben der Verwendung beim Pressen lässt sich das Garn vielfältig (zweit)verweden. Hauptsächlich überall dort, wo man schnell etwas festbinden muss. So habe ich an die Hammerschlaufe meiner Arbeitshose gebunden immer einen Meter Ballenschnur dabei, wo ich den tatsächlich bei meiner Beladeliste vergessen hatte (vgl. Post vom 23.12.2019). 

 

Eine weitere Anwendung ist für Treibwegabgrenzung. Dafür müssen die Rinder aber zuerst den Elektrozaun kennen gelernt haben, sodass sie auch vor der stromlosen Schnur Respekt haben. Dafür ist neues Ballengarn direkt von der Rolle zu empfehlen, dass man keine Knoten - sowohl vom Pressen als auch Aneinanderknoten - hat, die beim Auf- und Abwickeln stören.

Symbolfoto: Pfosten in Boberow, an dem die Schnüre für den Treibweg über den Hof vom Abkalbe-/Krankenstall zum Melkhaus eingehängt werden:

 

 

 

 

Ein eher seltener Anwendungsfall für benutztes Ballengarn ist der Transport von toten Kühen ins Kadaverhaus. Wie ich das erstmals gemacht habe war das ein richtiges Aha-Erlebnis: Ein Kollege zeigte mir die Technik und ich dachte mir: "Sowas lernt man nicht im Studium!" Und auch nicht in der Berufsschule, sodass das bei mir Ausbildungsinhalt ist, wenn es sich anbietet.

Die 6 aufgeschnittenen Schnüre eines Ballen (120 cm breit) werden parallel gelegt und alle Meter macht man einen Knoten zur Verstärkung. Somit hat man einen ca. 6 m langen Strang mit genügend Zugfestigkeit.

An einem Vorderbein unterhalb des Karpalgelenks wird die Kuh angebunden, ich nehme dazu einen Mastwurf als Knoten und dann am Hinterbein der anderen Seite, also über Kreuz. Der Strang dazwischen wird mit jeweils einem Halbschlag über die "Hörner" der Werkzeugaufnahme vom Lader gehangen.

Die Kuh kann man bequem mit dem Taschenmesser wieder abschneiden und das Garn entsorgen.

Schemazeichnung:

Benjamin

 

 

1519 

Remote-Herdenmanager

Mal ein Post über die Arbeitsorganisation im Herdenmanagement.

Da hebe ich von einem größeren Milchviehbetrieb in Südbrandenburg - den ich vor vielen Jahren mal besucht habe - gehört, dass die ohne Herdenmanager arbeiten. Der erste Gedanke dazu: "Das funktioniert niemals!". Grob die Hintergründe dieser Geschichte: Die Herdenmanagerin ging in Rente und es wurde kein Nachfolger gefunden. Also macht sie nebenher aus dem Homeoffice noch die Büroarbeit und dreimal pro Woche kommt die Tierärztin für die Bestandsbetreuung.

 

Mit Fernzugriff sind die Büroarbeiten ortsungebunden, zum Stand der Digitalisierung und meinen Erfahrungen siehe auch den Post vom 04.04.2021. Weitergehende Digitalisierung wäre komplett alles im Stall mit z.B. HERDEmobil und KLAUE, dass man kein Papier mehr zwischen Büro und Stall transportieren muss. Dazu Telefon, Messenger und E-Mail zur Kommunikation.

Und der Klon vom Karusselbildschirm muss auch nicht 20 m entfernt im Stallbüro stehen, der kann auch kilometerweit entfernt sein; vgl. Post vom 14.08.2015.

 

Herdenmanager bzw. Herdenmanagerin ist die höchste Position im Kuhstall, eine Führungskraft auf mittlerer Ebene, direkt unterhalb der Geschäftsführung. Hat meistens die höchste Qualifikation und viel Erfahrung, hält die Verbindungen zwischen den einzelnen Abteilungen und Schichten, zu den anderen Betriebszweigen und Geschäftspartnern (wie Zuchtverband, LKV, Molkerei). Hat die Verantwortung für den operativen, alltäglichen Betrieb. 

Herdsman und Herdswoman, kann man auch als Herdenmanagerassistent oder Stallmeister bezeichnen, machen eigentlich fast die gleiche Arbeit, bloß den praktischen Teil und von der Büroarbeit nur die Dokumentation und Arbeitsvorbereitung. 

 

Benjamin

1518

Häufigkeit von Zwicken

Seit dem Post über Zwicken - siehe Post vom 12.05.2023 - wollte ich noch einen schreiben über die Häufigkeit.

Hintergrund dabei: Gefühlt sind die allermeisten Zwillingskälber Pärchen, also ein Zwicke dabei. Aber irgendwie kann das nicht stimmen, es gibt männliche und weibliche Spermien und wie die dann kombiniert werden. Normalerweise sind so 51 % männliche Kälber und 49 % weibliche. Demnach müssten von den Zwillingskalbungen 26 % zwei Bullenkälber, 50 % Pärchen und 24 % zwei Färsenkälber sein.

 

Bei meiner Auswertung kam aber raus:

15,6 % zwei Bullenkälber

50,6 % Pärchen

33,8 % zwei Färsenkälber

 

Erster Gedanke: Der Einsatz von gesextem Sperma. Das habe ich in meiner großen Abkalbeliste nicht erfasst, kam zudem nicht von Anfang an zum Einsatz und auch nicht in der Menge um den großen Anteil der Geburten mit zwei Färsenkälbern zu erklären. Außerdem müsste dann der Anteil von Pärchen weniger als 50 % betragen.

 

Woran das liegen könnte weiß ich nicht und habe da auch keine Idee dazu.

Bleibt zusammen zu fassen: Geburten mit zwei Färsenkälbern sind deutlich häufiger als solche mit zwei Bullenkälbern. 

Für statistische Aussagekraft bräuchte es aber die Auswertung von tausenden Zwillingsgeburten.

 

Was Nutzbares ist bei meiner Auswertung trotzdem abgefallen:

Zwillingskalbungen machten 4,1 % aller Kalbungen aus, d.h. 8,2 % der Kälber sind Zwillingskälber und 2,1 % der Kälber Zwicken.

Die durchschnittliche Tragezeit bei Zwillingsträchtigkeiten beträgt 272 Tage und damit 5 Tage weniger als bei Einlingen. Bisher hatte ich immer mit 7 Tagen gerechnet, z.B. für das Trockenstellen oder die Transitfütterung ("Transen").

Und das sind doch deutlich weniger als die zwei Wochen, die man so als Faustzahl landläufig liest/hört.  

 

Benjamin

 

 

1517 

Mortellaro wegzüchten!

Mortellaro ist der umgangssprachliche Begriff für Dermatitis Digitalis und ist sehr bekannt weil bei Rindern eine weit verbreitete Klauenerkrankung.

 

Ende letzten Jahres hatte ich im Internet von einem Milchbauern gelesen, der meinte, er wäre Mortellaro losgeworden. Durch den konsequenten Einsatz von Bullen mit hohem DDc und Selektieren von Jungvieh mit niedrigem DDc. Vor zehn Jahren hätte er sich das nicht vorstellen können.

DDc (Dermatitis Digitalis Control) ist der Zuchtwert für die Anfälligkeit für DD. Umso höher, desto weniger, also besser.

 

Die Bullen bekommen bei guten Zuchtwerten ein Label: Ein blaues Klauensymbol mit Haken. Die besten 25 % (= ab DDc 108) bekommen dazu den grünen Schriftzug "DD control" und die obersten 10 %  (= ab DDc 115) in orange "DD premium".

Siehe hierzu auch beim Bundesverband Rind und Schwein: https://www.rind-schwein.de/brs-rind/mortellaro.html 

 

Diese Erfolge in der Zucht mit DDc haben mich überrascht, weil das bei der Auswahl unserer Besamungsbullen nie eine Rolle spielte und man das Problem ja im Griff hat mit regelmäßigen Klauenbädern und wöchentlicher Klauenpflege. So langfristige Gesundheitstendenzen sind auch schwer zu erkennen, wenn es langsam abnimmt. Hat man mit einer Sache in der Haltung ein Problem, ist das hoffentlich bekannt und es wird daran gearbeitet. Wenn man das Problem im Griff hat wird weiter daran gearbeitet, aber es ist auch ein weiter Weg bis man für sich selbst dann erkennt, dass das kein Problem mehr ist. Das konnte ich bisher nur über Kälberflechte in Boberow sagen.

 

Einen persönlichen Bezug zum DDc habe ich auch, weil die Pinnower Kühe 2015 mit dabei waren für die Datenerhebung auf dann deren Basis der Zuchtwert entwickelt wurde. Siehe die Posts vom 08.10.2015 und 28.10.2015. Der Zuchtwert wurde dann 2018 in der deutschen Holsteinzucht eingeführt und ist für mich das Paradebeispiel für die Erfolge der Testherdenprogramme von RBB und RinderAllianz.

 

Symbolfoto für DD, das ich mal gemacht habe, weil man in diesem Fall sehr schön sieht, warum auch "Erdbeerkrankheit" dazu gesagt wird:

 

Benjamin

1516

Photovoltaikanlage - Teil 2

Erstmal wünsche ich allen Lesern des Kuhblogs ein gesundes neues Jahr 2026!

Als erster Post kommt die Jahresauswertung der Photovoltaikanlage (siehe Post vom 12.08.2023) für 2025, die ich dieser Tage gemacht habe.

Photovoltaik gehört für mich zur Landwirtschaft dazu und auf das Dach eines Kuhstalls (siehe auch Posts vom 03.05.2017 und 21.04.2020).

 

Mein Nachbar hat eine Volleinspeisung-Anlage von 2014 auf seiner Scheune und seit gut zwei Jahren für den Privatverbrauch ein Balkonkraftwerk und meinte: "Wenn man die ganzen Zahlen fast live sieht kriegt man erst ein Gefühl für den Strom." Für mich waren die PV-Anlagen immer da, aber eine andere Abteilung, von denen man nichts mitbekam. Aber privat gesehen ändert sich dann der Blickwinkel doch sehr.

 

Die Photovoltaikanlage ist seit 2023 in Betrieb und hat jetzt mit 2024 und 2025 zwei volle Betriebsjahre. Ist ein Stück weit mit einem Melkkarussell vergleichbar, man kann jeden Tag nach der Produktion schauen.

Über die beiden Wechselrichter und einer installierten Leistung von 22,55 kW wurden

2024 24.126 kWh = 1.070 Volllaststunden bei 1.972 Sonnenstunden

2025 27.322 kWh = 1.212 Volllaststunden bei 2.353 Sonnenstunden

produziert.

Bei langjährig 2.079 Sonnenstunden lag es 2024 darunter und 2025 darüber.

 

Für Deutschland sagt man als Faustzahl 1.000 Volllaststunden pro Jahr. Im Südwesten ist es sonniger und die Ausrichtung der PV-Anlage günstig. Richtung Südsüdwest und 40° Dachneigung, wie man halt in den 1930er Jahren mit deckenlastiger Lagerung baute. Bei einem modernem Kuhstall sind meist 24° üblich, wo bei man bis auf 10° runter gehen kann, dass die Thermik für die Lüftung noch funktioniert.

 

Jahreszeitlich ist es im Sommer rund viermal so viel Ertrag wie im Winter. Und von Ende März bis Ende September ist man dann Energie-autark, da gibt es immer genug Strom. Während der Heizsaison ist der Ertrag niedriger und der Verbrauch mit der Wärmepumpe höher, aber den Spruch "Wärmepumpe und Photovoltaikanlage passen nicht zusammen" kann ich nicht bestätigen. In einem modernen Haus mit niedrigem Heizbedarf stimmt das nicht. 70 % des Strombedarfs für die Wärmepumpe kann die Solaranlage decken, im Sommerhalbjahr für die Warmwasserbereitung komplett, zu Beginn und Ende der Heizsaison größtenteils und im tiefen Winter noch teilweise. Insgesamt deckt die Photovoltaikanlage rund 75 % des gesamten Stromverbrauchs. Rechnet man den Haushaltsstromverbrauch komplett auf den PV-Ertrag an bleiben immer noch 45 % Anteil bei der Wärmepumpe übrig.

 

Beim Akku kann ich sagen, dass "einen großen Speicher kriegt man im Sommer nicht leer und im Winter nicht voll" zutrifft. Der Akku ist ein Lithium-Eisenphosphat-Akku mit 5,0 kW Leistung und 5,1 kWh Kapazität, für heutige Maßstäbe klein, aber bei der Planung vor dreieinhalb Jahren die übliche Größe. Von Ende März bis Ende September reicht der Akku neben seiner Pufferfunktion für Produktion und Verbrauch tagsüber für den Verbrauch über Nacht. Im Winter bleibt mit dem höheren Verbrauch durch die Wärmepumpe an den meisten Tagen nicht genug Strom übrig um den Akku komplett zu laden.

 

Hybrid-Wechselrichter, an dem auch der Akku angeschlossen ist. Der Drucker unten im Bild steht auf dem Akku, der ist ca. 60 cm hoch:

 

 

 

 

Sungrow iSolarCloud-App. So sehen an einem sonnigen Wintertag die Stromflüsse aus. Quasi das Äquivalent zum Karussell-Bildschirm:

 

 

 

Benjamin

 

1515