Planerfüllung 2017

Die Bilanz zur Planerfüllung der verkauften Milch 2017 in Boberow:

                                    Plan           Ist           Differenz         % von 
                                                                                            Plan
l/Kuh                            9.069       8.804        - 265               97,1
kg/kuh                          9.250       8.978       - 272                97,1
Fett-%                          4,05         3,97         - 0,08               98,0
Eiweiß-%                      3,55         3,52         - 0,03              98,3
kg fettkorrigiert             9.366       8.923        - 433                95,3
kg energiekorrigiert       9.392       9.023        - 369                96,1
F+E-kg                         703          673          - 30                  95,7

Das ging letztes Jahr ziemlich daneben mit der Planerfüllung. Gründe dafür waren vor allem die 2016er Maissilage, wo der Mais in der Hitzewelle im September 2016 total vertrocknet war und entsprechend schlecht verdaubar; das hat richtig Milch gekostet. Dann die Umstellung auf gentechnikfreie Fütterung, bis sich das alles wieder eingependelt hatte. Da sieht man es nun an den Zahlen rot auf weiß, wie Arla mit ihrem Greenwashing den eigenen Besitzern das Leben schwer macht.

Die Entwicklung über die letzten Jahre:

Jahr                             2013    2014     2015       2016       2017        Differenz
                                                                                                      2016 - 2017
l/Kuh                           8.080    8.380    8.643    8.809        8.804       - 5
kg/kuh                         8.242    8.548    8.816    8.985        8.978       - 7
Fett-%                          3,97      4,09      3,99     4,04          3,97       - 0,07
Eiweiß-%                     3,52      3,51      3,53      3,49         3,52       + 0,03
kg fettkorrigiert             8.172    8.742    8.793    9.073        8.923       - 150
kg energiekorrigiert       8.272    8.698    8.879    9.076        9.023       - 53
F+E-kg                          617      650       663       676           673        - 3


Damit ist der Aufwärtstrend der letzten Jahre zu Ende gegangen und es gab sogar einen leichten Rückschritt zu vorigen Jahr.

In dieser Situation hätte ich für das Jahr 2018 einfach den Plan von 2017 übernommen und das Ziel gesetzt den endlich zu erfüllen. Aber ich habe nun die Vorgabe bekommen "10.000 kg laut Milchleistungsprüfung!" Die Futtermilch für die Kälber abgezogen und bisschen gerundet setzte ich den neuen Plan auf 9.750 kg Milch pro Kuh und Jahr verkauft. Extrem abitioniert, entspricht es einer Verdreifachung der normalen Steigerung:

l/Kuh                            9.559 
kg/kuh                          9.750  
Fett-%                           4,00  
Eiweiß-%                       3,50  
kg fettkorrigiert              9.750
kg energiekorrigiert        9.812
F+E-kg                           731     


Benjamin