Das Erstkalbealter ist in der Milchviehhaltung eine wichtige Kennzahl, denn eine unnötig lange Aufzuchtphase kostet vor allem viel Geld, weil die Färsen Platz, Futter und Betreuung brauchen, aber noch keine Milch geben die verkauft werden kann. Da können sich die Kosten vom neugeborenem Kalb bis zur ersten Kalbung auf über 2.000 € summieren.
Wobei es eine Optimierung auf ein wirtschaftliches Erstkalbealter wäre, wenn man dessen Einfluss auf die Leistung und Gesundheit der späteren Kuh mit beachtet.
Gibt verschiedene Auswertungen dazu, die mit den landläufigen 24 Monaten Erstkalbealter als Ziel als Bestes abschneiden.
In den Abgangsstatistiken der Boberower Kühe berechnee ich das Erstkalbealter immer mit, weil es aus den erfassten Daten als "Nebenprodukt" anfällt.
Datum Abgang - Datum 1. Kalbung = Nutzungsdauer,
Lebensleistung / (Datum Abgang - Datum Geburt) = Lebenstagsleistung,
da ist Datum 1. Kalbung - Datum Geburt = Erstkalbealter schnell gerechnet.
Zwar gehe ich davon aus, dass mit der modernen intensiven Tränke und der damit einhergehenden metabolischen Programmierung durch das bessere Organwachstum im ersten halben Lebensjahr auch die Kühe mit unter 24 Monaten Erstkalbealter künftig besser abschneiden werden; aber die sind in der Auswertung die kleinste Gruppe. Weil bis Anfang 2019 lag das durchschnttliche Erstkalbealter zwischen 28 und 29 Monaten, was durch zu geringe Kapazitäten in de Jungviehaufzucht bedingt war und sich die Färsen immer mehr zurückstauten. Seit Anfang 2018 ist dieser Rückstau abgebaut aber die Kühe mit dem dann normalen Erstkalbealter sind erst in der ersten und zweiten Laktation und somit (zum Glück) noch nicht so viele abgegangen.
Altersklasse Lebensleistung Nutzungsdauer Jahresleistung in 3. Laktation in 5. Laktation
Monate kg Monate kg % %
< 24 33.330 46,9 7.995 66,7 44,4
24 - 26 36.801 49,6 8.694 80,9 45,5
26 - 28 28.128 37,4 8.810 67,8 21,1
28 - 30 24.148 32,0 8.604 51,5 18,4
< 30 20.341 26,5 8.609 44,3 11,4
Benjamin
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